なぜチョコが少ない!?コアラのマーチおいしさの秘密

 

 

お菓子のコアラのマーチって好きですか?

いろいろな絵柄があって子どもにも人気ですね。

コアラのマーチのおいしさの秘密はなんでしょう?

 

 

1984年発売のコアラのマーチ。

コアラに楽器を持たせたデザインのチョコレート菓子で

世界約20か国で発売されている。

コアラになった理由は1984年にコアラが日本に初めて来たため。

コアラの絵柄は発売から全て合わせると約600種類もあるんだそうです。

現在は366種類なんだとか。

それでも多いですね。

どのように作られているのでしょう?

 

 

このローラーに書かれた無数の穴で出来ている

コアラの絵柄に黒いインクを伸ばしすり込む。

そして生地にスタンプを押すようにコアラの絵柄が描かれる。

もちろんインクは有害な物ではなくカラメルらしい。

 

 

コアラの形に切り抜くと次は巨大なオーブンで生地を焼く。

いくつかのゾーンがあり

温度設定と時間によって生地を膨らませる。

最後に裏側から針を刺してチョコレートを注入。

だから裏側には小さな穴の跡がある。

 

 

コアラのマーチはチョコが少ないという意見があるが

これは食べた時にサクサクの食感を出すため。

さらにサクサク感を出すためコアラの絵柄の生地より

裏側の生地の方を10倍厚くしているそうだ。

 

 

 

おすすめの食べ方は電子レンジで約30秒温めると

中のチョコがトロッとしておいしいという。

コアラのマーチを箱ごと振ってチョコボールの

ようにする食べ方も試してみよう。

ロッテとしてはコアラの絵柄や食感を楽しんでほしいとのことですが。

 

 

  関連記事