花畑牧場の田中義剛が現在はラクレットチーズで大儲け!!次は「生モッツァレラ」!?
花畑牧場の生キャラメルで大儲けしたタレントの
田中義剛さんが今度はチーズで荒稼ぎしてるとか。
もはやタレントというより実業家ですね。
そんなに儲かってるんでしょうか!?
生キャラメルがブームになったのは約10年前。
生キャラメルで大儲けした田中さんでしたが
ブームが去ると都内の店は次々と閉店。
テレビで田中さんを見ることも減り倒産でもして
しまうのでは?と心配でしたがローソンの商品を
製造したり経営はうまくいっていたそうだ。
次に田中さんが目をつけたのがラクレットチーズ。
専用オーブンでチーズの表面を温め、とろとろのチーズを
ジャガイモや肉などにかけて食べる。
若い女性にも目の前でのパフォーマンスがウケているとか。
ラクレットチーズは今まで輸入がほとんどだったが
なんと今は国産ラクレットチーズ90%が花畑牧場で製造。
ラクレットチーズだけで年商10億円。
田中さんは笑いが止まらないでしょうね。
ただ投資も億単位だったらしい。
田中社長これだけでは終わりません。
海外製の専用オーブンは10万以上と高額な
ためオーブンまで作りました。
オーブンを無償で店に貸しチーズの注文が
増えるという戦略らしい。
さらに東南アジアのタイでも仕掛けていた。
広大な敷地の牧場で2000頭の牛を飼育し
チーズを作ってタイでもチーズブームを
巻き起こしているそうだ。
次々にチャレンジする田中さんが
次にブームが来るとみているのがブラータ。
イタリアではポピュラーなチーズらしい。
「生モッツァレラ」という名前で
日本の大手スーパーで6月以降に販売が決まっているという。
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